Snart en vecka av vegan

Goddagens

Jag har inte haft tid att sitta vid datorn så jag passar på att slänga upp några inlägg nu!

Såhär går det för mig med att vara vegan. Än så länge känns alla recept jättespännande. Jag känner mig dock lite utmattade såhär i förväg för när man gör ett recept som man inte blir helt nöjd med så trillar man ner från sin höga häst. Såklart vill jag att allting ska vara hur gott som helst men det blir som det blir med all mat, vissa recept är godare än andra osv. Men det jag är mest chokad över är hur mätt jag är. Jag har lite smått funderat på hur pass "lite" veganer kan äta och tänkt att det kanske också innebär mindre portioner, men jag har varit mätt efter alla mina måltider. Dessutom är det svårare att småäta typ på jobbet där det alltid ligger godis, men nu vet jag att jag inte bör/får/kan äta det och då känns det enklare också. Sen har jag redan bunkrat upp med massa godis och kakor som jag får äta så det är ingen fara. Fast det känns ändå som ett viktigt steg i min hälsa, inte bara den delen som vegan, att kunna sluta småäta, för det är ju ett problem hos tandläkaren såväl plånboken.

Just nu är en dålig period att jämföra för jag jobbar kväll nu vilket innebär att jag bara dricker en kopp kaffe på jobbet, så jag kan inte säga om jag är piggare/tröttare. Dessutom är där ett till faktum som ligger som ett stort minus på hälsosidan som skapar obalans. Men jag har sagt att kan jag vara vegan i två veckor ska jag sluta med den värsta vanana.




Aska gillade vattenmelon



Pitabrödspizza med avokado och kikärter


Oatlys vaniljglass med minikakor från jobbet
 

Sojastekt tofu med ris och sojastekt broccoli, salladslök och chili.



På väg hem ifrån min födelsedag, Elin köpte en ballong till mig på marknaden! Nu står den i TV-rummet och skrämmer katterna.

Kommentera inlägget här :